Kräuterkochkurs mit Exkursion

mit Kräuter- & Grüne Kosmetik Pädagogin Lisa GIBON 25.04.2025 16.05.2025
  • Wann 25.04.2025 16:00 bis 16.05.2025 20:30 (Europe/Berlin / UTC200)
  • Alle Termine 25.04.2025 16:00 bis 16.05.2025 20:30 16.05.2025 16:00 bis 06.06.2025 20:30
  • Wo Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald
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Unsere Wildpflanzen sind unsere heimischen Superfoods. Sie liefern Vitamine,
Spurenelemente und Mineralstoffe in geballter Form. Schon kleine Mengen können unsere
Ernährung unheimlich aufwerten. Egal ob Baumblätter, Blüten, Kräuter oder Wurzeln.
Wir starten mit einer kurzen Wanderung durch angrenzende Wiesen und Wälder und erforschen
die wichtigsten Pflanzen der jeweiligen Jahreszeit.
Ausgewählte Pflanzen kommen in unser „Körbchen“, denn anschließend werden wir
Spezialitäten erstellen und gemeinsam verspeisen: Kreatives mehrgängiges Menü auf Basis von
gesammelten Kräutern. Warm, kalt, salzig und süß. Von wildem Spargel, Baumsalat bis zur
Wurzelsuppe ist alles dabei.

Termine sind:

25.04.2025
16.05.2025

jeweils ab 16 Uhr

Teilnahmeentgelt: € 85 Erw. / € 82 Friendspreis (ab 2 Personen) inkl.
Kräuterexkursion, Rezepte, Menü, Kräutergetränke.
(Menü richtet sich an der Verfügbarkeit der Pflanzen. Spesen sind vegetarisch, regional und biologisch.)

Anmeldungen unter: 

Kräuter- & Grüne Kosmetikpädagogin
info@lisagibon.com /www.lisagibon.com / 0664 662 87 94