Kräuterkochkurs mit Exkursion
- https://www.bonka.at/wirtshaus/events/kraeuterkochkurs-mit-exkursion
- Kräuterkochkurs mit Exkursion
- 2024-09-20T16:00:00+02:00
- 2024-09-20T20:30:00+02:00
- mit Kräuter- & Grüne Kosmetik Pädagogin Lisa GIBON
- Wann 20.09.2024 von 16:00 bis 20:30 (Europe/Berlin / UTC200)
- Wo Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald
- Termin zum Kalender hinzufügen iCal
Unsere Wildpflanzen sind unsere heimischen Superfoods. Sie liefern Vitamine,
Spurenelemente und Mineralstoffe in geballter Form. Schon kleine Mengen können unsere
Ernährung unheimlich aufwerten. Egal ob Baumblätter, Blüten, Kräuter oder Wurzeln.
Wir starten mit einer kurzen Wanderung durch angrenzende Wiesen und Wälder und erforschen
die wichtigsten Pflanzen der jeweiligen Jahreszeit.
Ausgewählte Pflanzen kommen in unser „Körbchen“, denn anschließend werden wir
Spezialitäten erstellen und gemeinsam verspeisen: Kreatives mehrgängiges Menü auf Basis von
gesammelten Kräutern. Warm, kalt, salzig und süß. Von wildem Spargel, Baumsalat bis zur
Wurzelsuppe ist alles dabei.
Teilnahmeentgelt: €79 Erw. / €76 Friendspreis (ab 2 Personen) inkl.
Kräuterexkursion, Rezepte, Menü, Kräutergetränke.
(Menü richtet sich an der Verfügbarkeit der Pflanzen. Spesen sind vegetarisch, regional und biologisch.)
Anmeldungen unter:
Kräuter- & Grüne Kosmetikpädagogin
info@lisagibon.com /www.lisagibon.com / 0664 662 87 94