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Riesling Platin

Jurtschitsch

Ganztraubenpressung mit geringem Druck. Ohne jeglichen Einsatz von Pumpen fließt der gut geklärte Most vom Presshaus in den Keller und wird in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18 °C langsam vergoren.

Anschließend reift der Wein auf seiner Feinhefe.

Prämierung: 5 von 5 Sterne im Weinguide Österreich
Lagerfähig bis 2018

2012
12,5
Weiss
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